vendredi 8 septembre 2017

Des pancakes, ça vous tente ?

Sentez vous cette douce odeur sucrée, réconfortante et alléchante ? 
Pour le brunch du samedi matin, au goûter ou même pour tous les jours, laissez vous tenter par la meilleur recette de pancakes maison. Oui oui, testez et vous verrez que je n'exagère absolument pas !



Pour se faire, rien de plus simple : il vous faudra consacrer une quinzaine de minutes à ces chers petits pancakes, mélanger quelques ingrédients ensemble et faire cuire le tout.

Point besoin d'être un as de la pâtisserie, cette recette est inratable ! Le seul et unique risque que vous pouvez prendre c'est... de salir la cuisine !


Ingrédients 





Préparation


 Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes durant quelques minutes.

▷ Mettre la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Mélanger et creuser un puits.

▷ Ajouter ensuite les œufs et fouetter l'ensemble.

 Incorporer le beurre fondu, fouetter puis délayer progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux. (Bon en soit, les grumeaux n'ont aucuns impacts sur le goût des pancakes)


Attention voici l'étape qui va faire toute la différence :

▷ Laisser reposer la pâte 5 bonnes minutes au réfrigérateur.

Geste simple et anodin me diriez vous ? Loin de là !
La pâte devient plus gonflée et on obtient des pancakes moelleux à souhaits.


▷ Dans une poêle chaude et légèrement huilée, déposer une petite louche de pâte à pancakes, patienter quelques minutes puis retourner. Voilà c'est déjà prêt !



Bisous gourmands

53 commentaires :

  1. Ça me donne envie!! Merci pour la recette!

    http://violettedaily.com

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Un vrai délice pour les papilles ! Avec plaisir, je tenais vraiment à vous la partager tant elle me régale ;)

      Supprimer
  2. Huuum que ça me donne envie et tout simple à faire !! Je me fais ça dans une semaine, c'est décidé ! ahah :)
    Bisous ma belle,
    Camille - www.camilleandconfettis.com

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui ! C'est vraiment une recette plutôt saine et rapide :)
      N'hésite pas à venir me dire ce que tu en auras pensé alors !
      Bisous ma jolie Camille

      Supprimer
  3. Hello !
    Merci pour la recette, j'ai tendance à souvent rater mes pancakes... J'espère qu'avec ta recette je les réussirai ha ha!

    Bisous et bon samedi, Chloé :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Chloé !
      Avec plaisir, il faut bien que vous vous régaliez aussi ;) Honnêtement je ne suis pas une super pro en cuisine, je ratais même très souvent les crêpes pourtant c'est simple mais cette recette est vraiment inratable ! Si tu as peur que les pancakes attachent trop en cuisant tu peux rajouter une bonne cuillère à café d'huile dans la pâte.
      Bisous et bon week-end

      Supprimer
  4. Tes pancakes ont l'air delicieux!! Je vais tester ta recette ! Merci de ton gentil commentaire ma beauté <3

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je te conseilles vivement de la tester, tu vas adorer ma belle !
      C'est un plaisir d'échanger avec toi <3

      Supprimer
  5. Qu'est ce qu'ils sont jolis ! Je vais tester cette recette dès la semaine prochaine, je t'en dirai des nouvelles :D
    Bisous et bonne fin d'après midi,

    Elodie
    www.paroledeblonde.fr

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. J'avoue que je ne suis pas peu fière ahaa ! Ah super, j'espère que tu les aimeras autant que moi ;)
      Bisous et bon dimanche

      Supprimer
  6. Oh la la, tes pancakes ont l'air tellement moelleux et aérés, ça donne l'eau à la bouche ! Décorés de petites branches de lavande c'est absolument charmant en plus. Merci pour cette recette ! :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui, ils le sont !
      Le petit inconvénient c'est qu'ils sont tellement légers qu'on ne peut pas s'arrêter d'en manger ;) Merci beaucoup pour ton petit mot, c'est super gentil !
      Bises

      Supprimer
  7. Coucou,

    Très jolie recette !

    Sarah, http://www.sarahmodeee.fr

    RépondreSupprimer
  8. Coucou ! Ils donnent super envie !!!!
    Bisous

    RépondreSupprimer
  9. Ouuuuh oui ça me tente carrément, à la myrtille s'il vous plaît ;)
    J'essaierai ta recette, peut-être qu'lle change de celle que j'ai :)

    Bises,
    Céline
    https://merrygoroundgirl.wordpress.com/

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oh avec de la myrtille bonne idée !
      J'espère qu'elle te plairas ma belle :)
      Bises

      Supprimer
  10. Coucou ma belle !
    J'adore les pancakes j'ai l'habitude d'en faire souvent le dimanche c'est délicieux :p
    Bisous <3

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou !
      C'est vrai que les pancakes pour le dimanche c'est le top :)
      Des bisous <3

      Supprimer
  11. Im gonna try it out today! :)
    Happy Monday!
    https://anjage.com

    RépondreSupprimer
  12. Oh lala qu'est-ce que ça donne envie !!!

    RépondreSupprimer
  13. Huuuum de bons pancakes, ils ont l'air délicieux !
    A essayer lors d'un prochain week-end :)
    Bises, à bientôt

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Oui je confirme ;)
      Tu peux les tester je suis certaine que tu vas adorer !
      Bisous

      Supprimer
  14. Ces pancakes ont l'air d'être une tuerie !!!

    RépondreSupprimer
  15. Miaaaam ça donne faim!

    Au plaisir de te retrouver sur le blog ☺

    Bises,

    Emily de Pretty Tiny Things

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Ils sont vraiment extra :)
      A bientôt ma belle !
      Bises

      Supprimer
  16. Réponses
    1. Je comprends, les photos font saliver ! Un délice :)
      Bises

      Supprimer
  17. Les pancakes ont l'air délicieux !

    Audrey
    https://chicetpetite.blogspot.com

    RépondreSupprimer
  18. Ces pancakes ont l'air tip top ! Très pratique ta recette avec la photo illustrée c'est top :)
    Bisous

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Comme tu dis ma belle ! Merci pour ton retour, ça me fait plaisir :)
      Des bisous

      Supprimer
  19. Oh oui ça me tente !!

    xx

    www.please-leave.com

    RépondreSupprimer
  20. Oui, ça me fait envie !!!! Je propose d'ailleurs que tu viennes en faire à la maison très prochainement ahahahaha (avec ta sister) !

    RépondreSupprimer
  21. Olalalalla miam miam, j'adore les pancakes et j'en ai pas fait depuis une eternitée :(
    Des bisous ❤

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Et bien voilà tu n'as plus qu'à tester ma recette et te régaler :)
      Bisous Céline ❤

      Supprimer
  22. Olalala qu'ils sont beaux, ça m'a donné envie d'en faire :)
    Gros bisous

    Priscilla
    http://www.npriscilla.com

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Je peux te dire qu'ils sont aussi beaux que bons ;)
      Bonne soirée ma belle
      Bisous

      Supprimer
  23. Coucou ! J'ai toujours voulu faire des pancakes, la recette a l'air vraiment facile en tous cas ^^ j'ai hate d'en faire ! Bisous ��

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Coucou Ludivine !
      Tout à fait la recette est très simple et vraiment délicieuse !
      J'espère que tu vas te régaler !
      Des bisous

      Supprimer
  24. Coucou !
    J'adore les pancakes mais je dois t'avouer que les miens sont beaucoup moins jolis que les tiens :p
    Je note ton astuce pour laisser reposer la pâte : ça doit sans doute venir de là !
    Bisous !

    RépondreSupprimer
  25. Coucou Clarisse !
    Les pancakes sont tellement mon péché mignon, j'adore ça :p

    Merci pour ta recette, plein de bisous ♡

    RépondreSupprimer
  26. Coucou! Oh! Mon péché mignon! J'adore les pancakes! J'en ai mangé hier d'ailleurs en brunchant chez une amie! :D

    Bises

    http://lesmatinscotons.fr

    RépondreSupprimer